Opaspalvelut
OPI JA KOKKAA VILLIYRTEISTÄ - KURSSI
Tervetuloa kurssille keräämään villivihanneksia puhtaasta AhlmanEdun lähiluonnosta, tutustumaan niiden terveysvaikutuksiin ja laittamaan niistä ruokaa ammattikeittiössä. Valmistamme yhdessä maukkaan kolmen ruokalajin villivihannesmenun juomineen, jota voit hyödyntää niin kesäjuhlissa kuin arjessa. Kurssilla opit tunnistamaan useamman ruoanlaittoon sopivan luonnon kasvin ja laajentamaan repertuaariasi keittiössä. Ohjaajien Tuomaksen ja Minnan ohjauksessa opit nyrkkisäännöt kasvien tunnistukseen, ja tuomaan lähiruoan osaksi ruoanlaittoa.
MIKÄ ON NINJOSANTO
"Ninjosanto" tarkoittaa espanjaksi pyhää lasta. Meksikossa parantajat tarkoittavat sillä sieniä.''
Ninjosanto perustettiin vuonna 2016. Ninjosantolla on yksinkertainen tavoite: palauttaa ihmisten yhteys luontoon. Luonto on tärkeä osa ihmisyyden kokemusta ja sitä varten Ninjosanto tarjoaa päiväretkiä erilaisille ryhmille ja yksityishenkilöille.
"Luonnosta voisi oppia, että evoluutio ei ole sitä että vahvin voittaa, vaan että se jää eloon joka on tarpeeksi nöyrä oppiakseen mitä merkitsee olla osa ympäristöä."
- Kaj Nyman: "Talojen kieli"
TUOMAS LILLEBERG
Olen ympäristöalan ammattilainen, retkeilen sekä ihailen luontoa ympärilläni. Haluan jakaa osaamistani ja tuoda luonnon takaisin ihmisten arkeen. Yhdistän työssäni ennen kaikkea rakkauttani luontoon sekä laajaa osaamista ympäristöbiologina ja biologian sekä maantiedon opettajana.
KURSSEISTA KUULTUA
“Kiitos vielä kerran tosi kivasta, asiantuntevasta ja hyödyllisestä iltapäivästä! Se, että pystyt vetämään noin sujuvasti englanniksikin, on kyllä suuri vahvuus. Todellakin tulen suosittelemaan sinua myös muille!”
— Jonna Piiparinen, ryhmäpäällikkö
VARAA RETKI
Voit varata retken suoraan kotisivuilta tai olemalla minuun yhteydessä ninjosanto@gmail.com. Olen sinuun yhteydessä enintään 3 arkipäivän aikana.
Nähdään retkellä!